ZONDAG 22 SEPT 2024

Lunch om 12u00 stipt – Diner om 19u00 stipt

THEMA SUNDAY: “EAST MEETS WEST”

Invloeden uit Thailand, Indonesië, Japan en India verweven zich met typische Vlaamse grondstoffen. Het beste van twee werelden op uw bord. Geniet en Beleef!

 

EAST MEETS WEST MENU

 

AMUSE
Japan: nigiri zalm mierikswortel
Indonesië: saté ayam pindasaus
India: samosa mango chutney koriander

——————————————————————————————————————————————————-

LISTAO TONIJN TATAKI
Wasabi – edamame bonen – mirin – sojasaus – dashi

——————————————————————————————————————————————————-

KABELJAUW MULLIGATAWNY
Kurkuma – beukenzwam – petoncles – raita

——————————————————————————————————————————————————-

MAGRET VAN EEND
Thaise rode curry – lychees – basilicum – pad thai

——————————————————————————————————————————————————-

MANGO
Sticky rice – pandan – kokos sorbet

——————————————————————————————————————————————————-

DEELNAME ALL-IN: 95,-

• Thema aperitief met amuse
• 5-gangen diner
• Passende wijn & alcoholvrije dranken
• Water

——————————————————————————————————————————————————-

BEKIJK DE BROCHURE 2024