BISTRONOMIE MENU
Zuid55 serveert ook elke middag en avond (met uitzondering van zaterdagavond) A LA CARTE
Alle gerechten uit ons keuze menu ‘Bistronomie’ kunnen ook apart a la carte genomen worden.
VOORGERECHTEN à 21,-
GRAVAD LAX – RODE BIET
WITTE CUMULUS ASPERGES – GEPOCHEERD EI
LISTAO TONIJN TATAKI
CARPACCIO CHAROLAIS – FOIE GRAS
HOOFDGERECHTEN à 35,-
CASSEROLE ‘BOUILLABAISSE’ NOORDZEEVIS
KABELJAUW – WITTE ASPERGES’
ZWARTPOOTKIP – TRUFFEL
LAMSZADEL ‘PAVÉ’ HONING & TIJM
NAGERECHTEN à 10,-
FIJN APPELTAART – IJS WALNOOT & AHORNSIROOP
SAINT HONORÉ – BANAAN
ETON MESS – ROOD FRUIT – MERINGUE
PANNA COTTA ESPRESSO – AMARENA
IRISH COFFEE
KAAS ASSORTIMENT (suppl +5€)
A la carte is niet mogelijk op zaterdagavond, dan serveren we uitsluitend ons Signatuur Menu. Kaart en menu kunnen niet door elkaar genomen worden. Heeft u een allergie? Laat het ons weten. Dan zorgen wij voor een aangepast menu. Bij last minute aanpassing wordt er een meerprijs aangerekend.