KEUZE MENU HOOFDGERECHTEN
BISTRONOMIE MENU à 58€
HOOFDGERECHTEN KEUZE
ZEEBAARSFILET
zwarte look – morilles – doperwtencrème – lavas olie
——————————————————————————————————————————————————-
SUPREME PARELHOEN
dragon – zoete aardappel – romanesco kool – flageolets – lomo
——————————————————————————————————————————————————-
DUNNE LENDE CHAROLAIS
ratte de touquet – chimichurri – gegrilde paprika – courgette
De keuze menu ‘Bistronomie’ is niet verkrijgbaar op zaterdagavond. Deze menu kan aanpassingen ondervinden naar marktaanbod. Kaart en menu kunnen niet door elkaar genomen worden.
Heeft u een allergie? Laat het ons weten. Dan zorgen wij voor een aangepast menu. Bij last minute aanpassing wordt er een meerprijs aangerekend.