Payments are not possible at this moment.
WILDRAGOUT HERTEKALF
€21.00
Genietend rond de stoofpot, niet alleen heerlijk maar ook makkelijk voor de gastvrouw.
Description
Voor een feestelijke avond presenteren wij deze zalige wildragout, gemaakt van mals hertekalf dat langzaam is gesmoord in een diepe, stevige wildbouillon. De ragout wordt verfijnd geserveerd met gestoofd grondwitloof en een peertje in rode wijn voor een zoet-zure balans. Een romige gratin van aardappel, subtiel verrijkt met truffel, maakt dit luxueuze take-away gerecht compleet.