Description
Voor een verfijnd aperitief hebben wij een prachtig assortiment van drie unieke amuse-bouche gerechtjes voor take-away samengesteld. Dit trio bestaat uit een delicate carpaccio van hert, een frisse combinatie van langoest met quinoa, en een smaakvolle variant met huisgemaakte gravlax. De gerechtjes zijn reeds mooi gepresenteerd op bordjes, waardoor u ze direct kunt serveren.
- Carpaccio van hertenkalf - parels foie gras - bacon crumble
- quinoa met langoest - dressing mandarijn & curry
- zalm gravlax - dille - moelleux citroen - zilte kruiden