MARKT MENU

(deze menu wordt elke middag geserveerd- met uitzondering op zondagmiddag)

De gerechten in deze menu worden soms dagelijks aangepast – De menu hieronder wordt vandaag geserveerd, morgen kunnen hierop wijzigingen gebeuren)

 

---

ASPERGES
pasta parels – citrus – kriel coquilles – dille

———————————————————————————————————————————————————

NOORSE ZALM *
risotto – saus bouillabaisse – rivierkreeftjes

———————————————————————————————————————————————————

LAMSHEUP
zwezerik – roomsaus morielje – bloemkool – tijm

—————————————————————————————————————————————————-

PAVLOVA 
aardbei – basilicum – meringue – gezouten karamel

————————————————————————–

2-gangen: 38,-  (voorgerecht * – hoofdgerecht)
3-gangen: 46,-  (incl. dessert)
4-gangen: 58,-  (incl. voorgerecht *)

 

RESERVEER ONLINE

MarktMenu is verkrijgbaar elke middag – Op zondagmiddag is de marktmenu niet verkrijgbaar, wel de Signatuur Menu.

Heeft u een allergie? Laat het ons weten. Dan zorgen wij voor een aangepast menu. Bij last minute aanpassing wordt er een meerprijs aangerekend.