ZONDAG 10  mei  2026

THEMA SUNDAY:  “MOEDERDAG”

Op moederdag, zondag 10 mei, zetten wij ‘MAMA’ in de spotlights met onze signatuurmenu boordevol lente grondstoffen. Keuze uit 3-gangen of 4-gangen .  Menu’s verkrijgbaar met aperitief, water en passend wijnarrangement.  Menu wordt geserveerd tijdens lunch en diner

 

MOEDERDAG MENU

 

LES AMUSES
——————————————————————————————————————————————————-

TARTAAR MOWI ZALM 
zure room – avocado – kalamansi – blinis

——————————————————————————————————————————————————-

WITTE HEEK PERSILLADE *
bulgur venkel – botersaus – veldkruiden – nduja

——————————————————————————————————————————————————-

BRASVAR LOMO  ‘VARKENSHAASJE’
asperges – geprakte aardappel – saus morieljes – beukenzwam

——————————————————————————————————————————————————-

ECRIN PEER KARAMEL
crumble – doyenné peer – amandel – kardemom

 

 

MENU 3-GANGEN* : 56€,-                                                                        

• Incl. Aperitief, passende wijn & water +22,-

MENU 4-GANGEN : 68€,-

• Incl. Aperitief, passende wijn & water +29,-